Glosario de la herramienta de datos

Esta herramienta emplea algunos términos clave para explorar el progreso hacia la sostenibilidad:

Certificado y calificado. El Marine Stewardship Council, el Aquaculture Stewardship Council, la Global Seafood Alliance y Fair Trade USA gestionan programas de certificación de terceros para productos pesqueros y de piscifactoría. Una certificación valida que el producto se ha producido/obtenido de forma sostenible y cumple las normas sociales y de cadena de custodia pertinentes. Seafood Watch califica la sostenibilidad de los productos del mar más comunes en el mercado norteamericano para proporcionar información sobre un espectro completo de bajo a alto rendimiento. Los productos Best Choice (verdes) están bien gestionados y se capturan o crían de forma responsable. Buena alternativa (amarillo): proceden de pesquerías o piscifactorías en las que existen dudas sobre su captura, cría o gestión. Evitar (rojo): los productos están sobreexplotados, carecen de una gestión adecuada o se capturan o crían de forma que perjudican a otras especies marinas o al medio ambiente. La Asociación para la Pesca Sostenible también califica los productos del mar: su Sistema de Métricas de Productos del Mar permite a los compradores de productos del mar medir sus progresos en materia de abastecimiento sostenible.

Área de la FAO. Establecidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las "grandes zonas de pesca" de la FAO facilitan la comparación de datos y la cooperación estadística entre regiones naturales. De las 27 zonas pesqueras principales, ocho abarcan las aguas interiores y 19 las aguas marinas de los océanos Atlántico, Índico, Pacífico y Meridional con sus mares adyacentes. La herramienta de datos emplea la abreviatura FAO Area.

Proyecto de mejora de la pesca (FIP) y proyecto de mejora de la acuicultura (AIP). Un FIP reúne a la industria, las ONG, los gobiernos y otras partes interesadas para evaluar los retos de sostenibilidad a los que se enfrenta la pesca de captura salvaje, ayudar a elaborar un plan de mejora y ponerlo en práctica. Los FIP pueden ser exhaustivos o básicos. Para más información, véanse las Directrices de apoyo a los proyectos de mejora pesquera de la Conservation Alliance for Seafood Solutions. Los AIP adaptan un enfoque conceptualmente similar al de los FIP, pero se centran en mejorar la sostenibilidad de las operaciones de acuicultura. Para más información, véase la introducción de los AIP de la Asociación de Pesca Sostenible.

NEI. Abreviatura de "no incluido en otra parte" o "no indicado en otra parte", NEI se utiliza ampliamente en los datos de comercio y producción nacionales e internacionales, incluida la FAO, para permitir la agrupación de especies no especificadas en las cuentas oficiales. Las aplicaciones del término varían mucho, desde ejemplos como "Bigeyes nei", que se refiere a un género (Priacanthus) que contiene 12 especies, hasta categorías mucho más amplias como "Peces marinos nei", que podría incluir cientos de especies. El enorme volumen de marisco declarado como NEI es un verdadero impedimento para comprender el rendimiento medioambiental de la producción de marisco en todo el mundo. Mejorar la calidad de los datos de capturas para reducir la dependencia de las categorías NEI es un primer paso fundamental para comprender su rendimiento. La actualización de la herramienta de datos de 2022 introdujo una nueva categoría de Grupos de Especies con Datos Insuficientes (nei), que incluye cuatro agrupaciones de especies nei excepcionalmente grandes: peces marinos nei, peces de agua dulce nei, invertebrados acuáticos nei y plantas acuáticas nei.

Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR). La pesca INDNR es la que se realiza en aguas que no están bajo la jurisdicción de una autoridad de gestión o que no cumplen con las políticas de gestión aplicables. La pesca INDNR representa millones de toneladas de marisco y miles de millones de dólares en el comercio cada año. Es una gran amenaza para la sostenibilidad, porque la pesca INDNR emplea a menudo artes y prácticas prohibidas por sus consecuencias medioambientales, y a veces implica trabajo forzado y otras violaciones de los derechos humanos. Para más información, véase la introducción de la FAO.

Organización regional de gestión de la pesca. Las OROP son organizaciones de miembros que reúnen a los gobiernos nacionales para gestionar las pesquerías que se extienden más allá de las aguas territoriales de cualquier nación. Las autoridades y responsabilidades de las 17 OROP del mundo varían en función de los términos de los tratados internacionales que las establecen. Pero además de tomar decisiones de gestión, la mayoría recopila estadísticas pesqueras, evalúa los recursos y supervisa las actividades pesqueras. Las decisiones de gestión de una OROP son vinculantes para los gobiernos miembros de la misma.

La responsabilidad social. El bienestar económico y social de las comunidades pesqueras y agrícolas está ligado al éxito de sus cosechas. Utilizamos la responsabilidad social para describir los esfuerzos para proteger y promover las vidas, los medios de subsistencia, los derechos y la salud de esas comunidades. Para más información, consulte el Marco de la Colaboración para la Responsabilidad Social en el Sector de los Productos del Mar.

Mesa redonda sobre la cadena de suministro. Las mesas redondas de la cadena de suministro reúnen a las empresas (transformadores, importadores y otros) de un sector de productos del mar para promover mejoras en toda su cadena de suministro. Las mesas redondas de la cadena de suministro invierten y apoyan los PIF y los PIA, supervisan sus progresos y les exigen responsabilidades. Las mesas redondas de la cadena de suministro también facilitan nuevos proyectos de mejora cuando son necesarios. Para más información, consulte la entrada del blog de la Asociación para la Pesca Sostenible.

Iniciativa Objetivo 75. La Iniciativa Objetivo 75 de la Asociación para la Pesca Sostenible pretende garantizar que el 75% o más de la producción mundial de productos del mar en sectores clave sea sostenible o realice mejoras regulares y verificables. La iniciativa pretende movilizar mejoras en la mayor parte de la producción mundial, lo más rápidamente posible, trabajando con socios de la industria. Los socios existentes deben continuar con su actual trabajo de mejora, mientras que se anima a los nuevos socios a unirse, especialmente donde puede haber lagunas clave de sostenibilidad en la industria de los productos del mar en todo el mundo.