Los miembros de la colaboración son programas globales de certificación de mariscos o de calificación centrados en la sostenibilidad ambiental y/o la responsabilidad social. El trabajo de la Colaboración está dirigido por un Comité Directivo que incluye un representante individual de cada programa.
Consejo de Administración de la Acuicultura
El pescado, rico en proteínas, bajo en grasas, nutricionalmente rico y eficiente en recursos para su producción, es un alimento ideal para alimentar a nuestro creciente planeta. Sin embargo, incluso con prácticas sostenibles, los métodos tradicionales de pesca de captura silvestre no pueden satisfacer la demanda. La acuicultura, que ya representa más de la mitad del consumo mundial de pescado, tiene la capacidad de satisfacer la demanda mundial al tiempo que reduce la presión sobre la pesca de captura silvestre. Pero a medida que la industria de la acuicultura se expande para satisfacer la demanda, se debe tener cuidado para evitar una serie de impactos ambientales y sociales adversos, incluyendo el mal manejo del sitio, la contaminación del agua, la alteración de los ecosistemas locales y las malas condiciones de trabajo. ASCEl programa de certificación de la FAO promueve una mejor gestión de la piscicultura, recompensando las prácticas de cultivo responsables y creando cambios para que podamos satisfacer la creciente demanda y, al mismo tiempo, reducir al mínimo los impactos ambientales y sociales negativos.
Chris Ninnes, Director General
"Cuanto más hagamos por reducir las barreras a las prácticas empresariales responsables desde el punto de vista medioambiental y social, más granjas y empresas de captura salvaje adoptarán las mejores prácticas".
Comercio Justo EE.UU.
Comercio Justo EE.UU. es una organización sin fines de lucro que promueve medios de vida sostenibles para agricultores, pescadores y trabajadores; protege ecosistemas frágiles; y construye cadenas de suministro fuertes y transparentes a través de la certificación independiente de terceros. Su etiqueta de confianza de Comercio Justo Certified™ significa que se han cumplido rigurosos estándares en la producción, comercio y promoción de productos de Comercio Justo de más de 80 países de todo el mundo. Reconocida como una empresa social líder por la Clinton Global Initiative, la Skoll Foundation y Ashoka, Fair Trade USA también ofrece programas críticos de capacitación en origen y educa a los consumidores sobre el poder de su compra.
Desde su creación en 2014, el objetivo del Programa de Comercio Justo Certified™ Seafood Program es construir comunidades pesqueras resilientes asegurando sistemas socioecológicos financieramente estables y sostenibles, condiciones de trabajo seguras, acceso a servicios comunitarios y recursos pesqueros saludables para las generaciones futuras. Nuestro objetivo es llevar a la industria de los mariscos hacia prácticas social y ambientalmente más sanas, adaptando el modelo probado de certificación del Comercio Justo para su uso en la pesca.
Sugumar Raman, Chief Program Officer
<strong><em>“This collaboration is a unique collective effort to transform the seafood sector and make it more responsible and sustainable. Through this collaboration, Fair Trade USA seeks to drive its vision to support responsible companies, empower fishers, and protect the environment.</em></strong><strong style="text-align: var(--text-align); font-size: 1.25em;"><em>“</strong>
Consejo de Administración Marina
El Consejo de Administración Marina (MSC) es una organización internacional sin ánimo de lucro que establece estándares reconocidos a nivel mundial para la pesca sostenible y la cadena de suministro de productos del mar. La ecoetiqueta y el programa de certificación del MSC reconocen y premian las prácticas pesqueras sostenibles y contribuyen a crear un mercado de productos del mar más sostenible. La ecoetiqueta del MSC en un producto del mar significa que proviene de una pesquería de captura salvaje que ha sido certificada de forma independiente según el estándar de base científica del MSC para la pesca sostenible. Pesquerías que representan más del 19% de las capturas marinas salvajes del mundo participan en su programa de certificación, y más de 20.000 productos diferentes con la etiqueta del MSC están disponibles en los estantes de todo el mundo (las cifras son correctas a 31 de marzo de 2021).
Erika Feller, Directora Regional para las Américas
"Esta colaboración nos permite comprender mejor las funciones de cada uno, aceptar nuestras diferencias e identificar nuestras complementariedades. Esto nos ayudará a comunicarnos con mayor claridad y facilitará mayores incentivos para que los recolectores, los agricultores y la cadena de suministro adopten políticas más sostenibles."
Programa de Observación de Mariscos del Acuario de la Bahía de Monterey
Seafood Watch® del Acuario de la Bahía de Monterey es una fuente mundialmente respetada de recomendaciones basadas en la ciencia para la producción sostenible de mariscos provenientes de fuentes silvestres y cultivadas.
Las recomendaciones se desarrollan a través de un proceso impulsado por la visión del programa de mariscos sostenibles: mariscos de fuentes que pueden mantener o aumentar la producción sin poner en peligro la estructura y función de los ecosistemas afectados. Basándose en criterios rigurosos, las evaluaciones indican qué pescados y mariscos vendidos en el mercado norteamericano son una "mejor opción" o una "buena alternativa", y cuáles hay que "evitar".
Las recomendaciones de Seafood Watch facultan a los consumidores y a las empresas a tomar decisiones para un océano saludable, ayudando a mantener diversos ecosistemas marinos para el futuro. El programa también crea conciencia a través de sus guías imprimibles, sitio web, aplicaciones móviles y asociaciones con empresas, zoológicos, acuarios, líderes culinarios y organizaciones de conservación.
Cada vez más, Seafood Watch está trabajando a escala mundial, adoptando un enfoque basado en los mercados que aprovecha el poder adquisitivo de las empresas grandes y pequeñas para cambiar las prácticas de pesca y acuicultura en todo el mundo en direcciones más sostenibles.
Jennifer Dianto Kemmerly, Vicepresidenta de Global Ocean Initiatives
"Las calificaciones y las certificaciones son herramientas complementarias que pueden informar y recompensar a aquellas operaciones pesqueras y acuícolas que avanzan por el camino de la sostenibilidad. Seafood Watch está comprometida con esta colaboración, porque la sostenibilidad gana cuando las calificaciones y las certificaciones funcionan bien juntas."
Asociación para la Pesca Sostenible
Fundada en 2006, la Asociación para la Pesca Sostenible La Fundación -conocida como Sustainable Fisheries Partnership (SFP)- es una organización sin fines de lucro dedicada a la reconstrucción de las poblaciones de peces agotadas y a la reducción de los impactos ambientales y sociales de la pesca y la piscicultura a través de la participación de los interesados en la pesca (comunidades, ONG, gobierno, etc.) y las empresas de productos del mar en todos los eslabones de la cadena de suministro. La organización trabaja para mejorar la pesca a través de proyectos de mejora de la pesca (FIPs) y proyectos de mejora de la acuicultura (AIPs), que son organismos de múltiples partes interesadas que buscan avanzar en la sostenibilidad de las operaciones de pesca y piscicultura. La SFP también apoya las Mesas Redondas de la Cadena de Suministro que permiten a los proveedores de mariscos trabajar en un entorno precompetitivo para promover la mejora a lo largo de la cadena de suministro.
Braddock Spear, Director de la División de Sistemas
"El SPP está trabajando para garantizar que al menos el 75% de la producción mundial en sectores clave de los productos del mar sea sostenible o avance hacia la sostenibilidad. La colaboración es fundamental para este objetivo, ya que armoniza el asesoramiento de mejora para pesquerías y fuentes de acuicultura específicas y alinea los esfuerzos para involucrar a la industria de los mercados clave y emergentes en el impulso de mejoras."
