Instrucciones de la herramienta de datos
La Herramienta de Datos sobre Productos del Mar Sostenibles se creó con Tableau, un programa informático diseñado para representar visualmente datos complejos. Tableau tiene una funcionalidad distinta a la que puede costar acostumbrarse. Tableau ofrece una serie de vídeos instructivos (se requiere una cuenta) que pueden resultarle útiles. La página ofrece consejos adicionales para navegar por esta herramienta en particular. Para ayudarle a sacar el máximo partido de la herramienta, también hemos desarrollado una serie de breves vídeos tutoriales.
Producción mundial
El gráfico de la parte superior izquierda del tablero resume la sostenibilidad de la producción de productos del mar en función de las selecciones de filtro del usuario. El "agujero de la rosquilla" muestra el volumen total de producción resumido por el gráfico, así como la parte que ha sido certificada o calificada por las organizaciones miembros de la Colaboración, está en un FIP o AIP, o está en evaluación.
El donut también ofrece más detalles sobre la proporción de la producción total asignada a los siguientes estados de sostenibilidad:
- Certificado por ASC, BAP, Fair Trade USA o MSC
- Calificado por el Monterey Bay Aquarium Seafood Watch
- En un PIF
- En un AIP
- En evaluación por el MSC
- En evaluación por el CSA
- Aún no ha sido evaluado por ninguna organización miembro de la Colaboración.
La leyenda debajo del gráfico de donuts identifica los segmentos codificados por colores que representan cada estado de sostenibilidad. Al pasar el ratón por encima de cualquier segmento en el propio gráfico, una información sobre la herramienta mostrará el tonelaje y el porcentaje de ese estado de sostenibilidad.
Principales países productores
El gráfico de barras situado a la derecha del gráfico del donut resume el estado de sostenibilidad de la producción en cada país. Cuando este gráfico se carga por primera vez, se puede ver de un vistazo que los 10 mayores países productores representan casi ¾ de la producción mundial. El código de colores del gráfico de los principales países productores es el mismo que el del gráfico de donuts de la producción mundial. Al pasar el ratón por encima de cualquier barra con código de color, aparece una información sobre la herramienta que muestra el volumen del país para ese estado y la parte de ese estado en la producción del país.
Especies más producidas
La tabla de las principales especies producidas tiene un aspecto y un funcionamiento muy parecido al de la tabla de los principales países productores. El código de colores y la funcionalidad de la información sobre herramientas son similares. La información sobre las herramientas de este gráfico muestra los nombres comunes y científicos de las especies, además del volumen de producción y la cuota de producción total del estado seleccionado.
Filtros para afinar la visualización
El gráfico de donuts muestra el resumen más amplio de la producción. Para profundizar en los datos de producción mundial de productos del mar, utilice los menús desplegables situados a la izquierda del gráfico de donuts. Para visualizar la producción de camarones de captura salvaje, por ejemplo:
- Elija el filtro de productos básicos, luego desmarque Todos, desplácese hacia abajo y marque Camarones y langostinos, y haga clic en Aplicar
- Elija el filtro Wild/Farmed, luego seleccione Wild
Muchos de los filtros (todos excepto Estado del año, Silvestre/Cultivo y Plantas acuáticas) también aceptan entradas escritas que le permiten encontrar las opciones que busca más rápidamente. Para utilizar este método para visualizar la producción de camarones, por ejemplo:
- Elija el filtro de productos básicos, desmarque la opción Todos, escriba "shr" y, con cada letra que escriba, la herramienta reducirá la opción de búsqueda hasta que la única opción sea Camarones y langostinos
- Marque Camarones y langostinos y haga clic en Aplicar
Tenga en cuenta que la herramienta utiliza filtros inteligentes, por lo que las selecciones en un filtro reducirán las opciones pertinentes en los otros. En el ejemplo del camarón salvaje, la selección del valor Camarón y langostino en el filtro de Productos Básicos reduce las opciones disponibles en el filtro de Especies a las correspondientes al camarón y al langostino.
Estado del año. Actualiza la visualización en función del año en que las organizaciones participantes facilitaron los datos de certificación y calificación. El valor por defecto es 2022. Solo es válido un valor seleccionado para este filtro.
Organización. Controla la aplicación de las reglas de decisión de la herramienta de datos para manejar la producción evaluada por más de una organización participante. La herramienta está predeterminada en Todos, que aplica las reglas de decisión como se describe en la página Metodología. La selección de una de las organizaciones participantes desactiva las reglas de decisión y muestra sólo los datos de esa organización. Sólo un valor seleccionado es válido para este filtro.
Silvestre/de cultivo. Por defecto, el valor de este filtro es Todos, y la herramienta muestra la producción silvestre y de piscifactoría. Seleccione otra opción para mostrar sólo la producción silvestre o de piscifactoría. Sólo es válido un valor seleccionado para este filtro.
Producto básico. Permite a los usuarios centrar la herramienta en los productos básicos más populares, desmarcando el valor predeterminado Todos y marcando una o más opciones, y haciendo clic en Aplicar.
Sector T75. Este filtro está predeterminado en Todos. Para filtrar por el sector Target 75 de la Sustainable Fisheries Partnership (véase la página de Metodología para más información), desmarque Todo, seleccione un sector T75 o No T75 (producción fuera del ámbito T75) y haga clic en Aplicar.
Especies. Este filtro está predeterminado en Todos, y la opción de filtro muestra el nombre común y el nombre científico de la especie: lengua de caballo africana(Heterotis niloticus), por ejemplo. Para restringir el enfoque de la herramienta, desmarque el valor predeterminado Todos, marque una o más especies y haga clic en Aplicar.
Continente. Filtra la herramienta por el continente en el que se produce el marisco (de piscifactoría) o en el que se encuentra el país informante (salvaje). Para limitar el enfoque de la herramienta, desmarque el valor predeterminado Todos, marque una o más opciones y haga clic en Aplicar.
País. Filtra la herramienta por país en el que se produce el marisco (de piscifactoría) o por el que se captura (salvaje). Para visualizar la producción para la que no se especifica ningún país en el conjunto de datos de producción, seleccione Otros nei. Para restringir el enfoque de la visualización, desmarque el valor predeterminado Todos, marque una o más opciones y haga clic en Aplicar.
Área de la FAO. Filtra la visualización por la Zona Principal de Pesca de la FAO en la que se produce el marisco, o para mostrar la producción fuera de las zonas de la FAO (ese valor es No Aplicable). Para restringir el enfoque de la pantalla, desmarque el valor predeterminado Todos, marque una o más opciones y haga clic en Aplicar.
RFMO. Filtre la visualización por la jurisdicción de la Organización Regional de Ordenación Pesquera en la que se produce el marisco (relevante sólo para las especies de atún), o para visualizar la producción fuera de las jurisdicciones de la OROP (ese valor es No Aplicable). Para restringir el enfoque de la pantalla, desmarque el valor predeterminado Todos, marque una o más opciones y haga clic en Aplicar.
Plantas acuáticas. Por defecto, la herramienta muestra tanto el marisco como las plantas acuáticas. Este filtro centra la herramienta, con opciones para incluir o excluir las algas y otras plantas acuáticas. Sólo es válido un valor seleccionado para este filtro.
Datos insuficientes (nei) Grupos de especies. Por defecto, la herramienta incluye grupos de especies con datos deficientes (nei). Este filtro centra la herramienta, con opciones para Incluir o Excluir estos grupos de especies. Sólo es válido un valor seleccionado para este filtro.
Haga clic para filtrar
Algunas funciones de filtrado también pueden realizarse simplemente haciendo clic directamente en los elementos de los gráficos de barras o de donuts. Por ejemplo, para mostrar la producción de piscifactoría de Estados Unidos con una calificación de buena alternativa (amarilla) de Seafood Watch:
- En el gráfico de los principales países productores, haga clic en la etiqueta Estados Unidos, y los gráficos se actualizarán para mostrar los resultados de sostenibilidad de la producción estadounidense, a continuación
- En el gráfico de donuts o en el gráfico de barras de EE.UU., haga clic en el segmento amarillo, y la herramienta se actualiza para mostrar sólo la producción de EE.UU. de color amarillo, y luego
- Debajo del gráfico de los donuts, haga clic en la etiqueta Farmed (Cultivado ), y la herramienta mostrará sólo la producción estadounidense cultivada que esté clasificada en amarillo
Perfiles de mejora
Se anima a las empresas de productos del mar a utilizar la herramienta no sólo para comprender la sostenibilidad de la producción de productos del mar, sino también para contribuir a un progreso continuo. Para ello, hemos preparado perfiles específicos para cada producto, en los que se describen las prioridades de mejora de la sostenibilidad de la Colaboración y se recomiendan intervenciones específicas que las empresas pueden apoyar para acelerar el progreso en ese producto.
El página de perfiles de mejora enumera los productos básicos por orden alfabético. Haga clic en el nombre de un producto para abrir el perfil de mejora correspondiente en forma de PDF en una nueva pestaña.