Para acelerar el ritmo de las mejoras en la pesca y la acuicultura a nivel mundial, la industria, las oenegés y los gobiernos que impulsan el movimiento de poductos de pesca necesitan una comprensión clara del estado actual de la producción sostenible de esos productos, así como las brechas que el movimiento debe abordar. Pescados y mariscos sostenibles: una referencia global consolida los datos de los miembros individuales de la Colaboración en una imagen completa de la sistuación de los productos de pesca sostenibles.
Alimentos marinos sostenibles: Un punto de referencia mundial (2019)
Este informe, publicado con el lanzamiento de la Herramienta de Datos de Productos del Mar Sostenibles en 2019, proporcionó una instantánea de los productos del mar mundiales clasificados y certificados por los miembros de la Colaboración, cuánto estaba en un proyecto público de mejora de la pesca o la acuicultura, y cuánto necesitaba mejorar o se desconocía su estado.
También incluyó instantáneas de alto nivel de la demanda del mercado de mariscos sostenibles, los medios de subsistencia afectados por la producción de mariscos y las prioridades de mejora de los mariscos silvestres.
Finalmente, el informe consideró los esfuerzos para promover la sostenibilidad en sectores específicos del mercado mundial de productos del mar. Estas instantáneas ilustran el progreso hacia la sostenibilidad o las prioridades para futuros esfuerzos de mejora. En algunos casos, ilustran ambos.
En el futuro, la Herramienta interactiva de datos sobre productos del mar sostenibles de la Colaboración sustituirá a este informe de referencia, ofreciendo a los compradores de productos del mar, a los proveedores de la cadena intermedia, a los productores y a otras partes interesadas un medio para seguir los avances hacia la situación mundial de la pesca y la acuicultura.
